Quán ăn ngon ở Gia Lai – Top địa điểm thưởng thức ẩm thực đặc sắc

Bạn đã từng tò mò rằng điều gì làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng của các món ăn ở Gia Lai chưa? Nếu bạn đang tìm kiếm những quán ăn ngon ở Gia Lai để thưởng thức hương vị độc đáo của Tây Nguyên, thì đây chính là bài viết dành cho bạn. Hãy cùng khám phá danh sách những địa điểm ẩm thực không thể bỏ lỡ, nơi hội tụ cả hương vị truyền thống và phong cách hiện đại.

Gia Lai không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường của những món ăn tuyệt hảo. Từ phở khô, gà nướng cơm lam, đến gỏi rau rừng hay lẩu lá đặc trưng, mỗi món ăn đều mang đến một câu chuyện riêng. Bài viết này sẽ đưa bạn đến những quán ăn đặc sắc nhất cùng với mẹo chọn món và khung giờ lý tưởng để thưởng thức.

Hãy sẵn sàng để bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Gia Lai hấp dẫn này. Những gợi ý từ các chuyên gia địa phương và các món ăn đặc sản đang chờ đợi bạn tại BoMotNang.net. Vậy còn chần chừ gì nữa, cùng chúng tôi bước vào thế giới của những quán ăn ngon ở Gia Lai ngay bây giờ!

Các đặc sản ẩm thực nổi bật của Gia Lai

Phở khô (Phở hai tô)

Phở khô là món đặc sản mang tính biểu tượng của Gia Lai, còn được gọi là “phở hai tô” vì cách phục vụ độc đáo. Một tô phở khô với sợi phở dai được làm từ bột gạo, kết hợp thịt băm, bò gân và tóp mỡ. Tô còn lại là nước dùng ngọt thanh, hầm từ xương gà hoặc bò, kèm rau sống tươi ngon như xà lách, giá đỗ và húng quế. Điểm nhấn: bạn có thể tự trộn theo khẩu vị với tương cà, xì dầu hoặc tương ớt.

Gợi ý địa điểm:

• Phở Hồng: 22-24 Nguyễn Văn Trỗi, Pleiku. Giờ mở cửa: 5h00 – 14h00.
• Phở Ngọc Sơn: 15 Nguyễn Thái Học, Pleiku.

Gà nướng cơm lam

Không thể thiếu trong danh sách đặc sản Gia Lai là gà nướng cơm lam. Gà được tẩm ướp gia vị như lá é, ớt xanh, rồi nướng trên lửa than hồng để giữ vị ngọt tự nhiên. Cơm lam được chế biến từ gạo nếp, nướng trong ống tre, mang mùi thơm thoang thoảng của tre và gạo. Kết hợp: Gà nướng và cơm lam cùng muối é sẽ tạo nên một hương vị khó quên.

Gợi ý địa điểm:

• Quán Bazan: 480 Lê Duẩn, Pleiku.
• Gà nướng Ia Gui: 27 Phạm Ngọc Thạch, Pleiku.

Bún mắm cua (Bún cua thối)

Bún mắm cua nổi tiếng bởi mùi hương đặc trưng mà thực khách khó quên. Món ăn này kết hợp giữa bún tươi, nước mắm cua được ủ kỹ, măng tươi, tóp mỡ giòn, và trứng vịt luộc. Thử thách: Mùi thum thủm ban đầu có thể gây e dè, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà độc đáo.

Gợi ý địa điểm:

• Bún cua Chi: 2 Hùng Hưng, Pleiku.
• Bún cua 339: 339 Lê Duẩn, Pleiku.

Lẩu lá rau rừng

Một món ăn đặc trưng khác của Gia Lai là lẩu lá rau rừng. Nồi lẩu được nấu từ nước dùng đậm đà, kết hợp nhiều loại lá rừng quý hiếm như lá đinh lăng, lá kim căng và mã đề. Lẩu thường ăn kèm nấm, thịt, và đậu phụ. Tuyệt vời cho sức khỏe: Lá rừng không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng.

Gợi ý địa điểm:

• Nhà hàng Lâm Viên: 96/3 Phan Đình Phùng, Pleiku.

Thịt bò nướng ống tre

Thịt bò nướng ống tre là món ăn gắn liền với hương vị núi rừng. Thịt bò được ướp gia vị, đặt vào ống tre, bịt kín bằng lá dứa và nướng trên than hồng. Hương vị: Thịt vẫn giữ độ mềm, ngọt, cùng mùi thơm từ lá dứa và tre.

Gợi ý địa điểm:

• Quán bò nướng Tây Nguyên: 937 Phạm Văn Đồng, Pleiku.
• Nhà hàng Sân vườn Thiên Thanh: 58 Phạm Văn Đồng, Pleiku.

Gỏi rau rừng

Gỏi rau rừng là sự hòa quyện của hơn 60 loại lá rừng, kết hợp với thịt ba chỉ, đậu phộng rang, và nước chấm đặc biệt. Mỗi loại lá mang một hương vị riêng, từ chua, cay đến ngọt bùi, làm nên món ăn vừa lạ vừa quen. Món ăn dành cho người yêu thiên nhiên và sức khỏe.

Gợi ý địa điểm:

• Quán Nhà Tôi: 439 Ngô Quyền, Pleiku.

Nhóm quán ăn ngon ở Gia Lai tiêu biểu

Phở Hồng

Một trong những quán phở nổi tiếng nhất Gia Lai, đặc biệt với món phở khô đặc sản. Tô phở khô ở đây luôn đảm bảo sự hài hòa giữa sợi phở dai, thịt băm ngọt vị, và tóp mỡ giòn rụm. Kèm theo đó là chén nước lèo thanh ngọt được nấu từ xương hầm kỹ lưỡng. Không gian: sạch sẽ, rộng rãi, rất phù hợp cho bữa sáng đầy năng lượng.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 22-24 Nguyễn Văn Trỗi, Phường Hội Thương, Pleiku.
• Điện thoại: 0905 423 939
• Giờ mở cửa: 5h00 – 14h00
• Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ
• Pro tip: Đến sớm để tránh hết món vào giờ cao điểm.

Nhóm quán ăn mang phong cách hiện đại hoặc kết hợp đa văn hóa

Nhà hàng Ngói Nâu

Nhà hàng Ngói Nâu nổi tiếng với phong cách “nướng không khói,” sử dụng than hoa chuyên dụng, đảm bảo an toàn sức khỏe và giữ trọn hương vị món ăn. Không gian nhà hàng mang vẻ sang trọng với tông màu nâu và đen chủ đạo, tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi. Thực đơn đa dạng, thường được khách gọi theo set gồm sashimi, vịt trời, cá lăng nướng, và các món nướng độc đáo.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 120 Nguyễn Thái Học, Pleiku.
• Điện thoại: 0269 3723 939
• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h30.
• Giá: 35.000 – 250.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Gọi set “Giữ lửa yêu thương” để thưởng thức nhiều món đặc sắc cùng gia đình.

Nhà hàng Tơ Nưng

Nhà hàng Tơ Nưng mang đậm dấu ấn văn hóa Tây Nguyên với thiết kế nhà sàn truyền thống, bao quanh bởi không gian thiên nhiên trong lành. Điểm nhấn đặc biệt là thực đơn các món đặc sản như thịt heo đồng bào nướng giòn da, gỏi lá rừng, và rượu ghè truyền thống. Trải nghiệm: Thực khách có thể hòa mình vào không khí bản làng với ánh đèn lấp lánh ngoài trời vào buổi tối.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 220 Tôn Đức Thắng, Biển Hồ, Pleiku.
• Điện thoại: 0906 519 099
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00.
• Giá: 50.000 – 250.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Thử set “Bản làng Tây Nguyên” để tận hưởng đầy đủ đặc sản vùng cao.

Quán Nhà Tôi

Quán Nhà Tôi là sự pha trộn giữa phong cách truyền thống và hiện đại, với không gian như một căn nhà gỗ nhỏ nơi ngoại ô yên bình. Ẩm thực ở đây kết hợp tinh hoa của Việt Nam, Lào, và Thái Lan, với các món như cơm nếp Lào, bánh xèo tép nhảy, và lẩu Thái. Khung cảnh: Ngồi giữa cánh đồng lộng gió và thưởng thức bữa ăn chắc chắn là trải nghiệm khó quên.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 439 Ngô Quyền, Pleiku.
• Điện thoại: 0933 968 468
• Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00.
• Giá: 100.000 – 250.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Đến vào buổi chiều để ngắm ruộng lúa dưới hoàng hôn.

Quán ăn vặt nổi bật tại Gia Lai

Ngọc Thạch Quán

Ngọc Thạch Quán là thiên đường cho những tín đồ mê chè. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức hơn 30 loại chè như chè khúc bạch, chè bơ, bánh flan, và rau câu các vị. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình tạo cảm giác thoải mái. Điểm đặc biệt: Nguyên liệu luôn được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn và thơm ngon.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 40C Hùng Vương, Pleiku.
• Điện thoại: 0942 118 466
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00.
• Giá: 8.000 – 25.000 VNĐ.
• Pro tip: Thử chè bơ và bánh flan để cảm nhận sự đặc biệt của quán.

Mì cay Kitachi

Mì cay Kitachi là nơi lý tưởng cho những ai yêu thích món mì cay đậm vị. Quán phục vụ nhiều cấp độ cay, từ nhẹ đến cực cay, với các món đặc trưng như mì cay kim chi bò, mì cay hải sản, và mì cay thập cẩm. Điểm nhấn: Quán còn có các món ăn kèm hấp dẫn như khoai tây chiên, gà chiên, và tokbokki.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 29 Thống Nhất, Pleiku.
• Điện thoại: 0868 698 247
• Website: micaykitachi.com/chi-nhanh/chi-nhanh-gia-lai
• Giờ mở cửa: 8h30 – 21h30.
• Giá: 10.000 – 140.000 VNĐ.
• Pro tip: Thử mì cay kim chi thập cẩm nếu bạn muốn trải nghiệm nhiều hương vị trong một món.

Nhóm nhà hàng chuyên phục vụ món ăn đặc sản từ nguyên liệu địa phương

Nhà hàng Cơm Quê

Nhà hàng Cơm Quê mang đến không gian ấm cúng, như một căn nhà miền quê với tone màu vàng dịu nhẹ và cây xanh xung quanh. Thực đơn tập trung vào các món ăn gia đình như cơm niêu, thịt kho tộ, cá lăng nướng và rau xào. Điểm nhấn: Cơm niêu được nấu từ gạo phố núi thơm dẻo, đi kèm các món ăn dân dã đậm đà.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 31 Lê Lai, Pleiku.
• Điện thoại: 0905 060 881
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00.
• Giá: 70.000 – 190.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Đặt bàn trước vào buổi tối để không phải chờ lâu.

Nhà hàng Phố Biển

Nhà hàng Phố Biển mang đến hơi thở biển cả ngay tại vùng núi Gia Lai. Đây là nơi lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản với các món như tôm hùm hấp sả, bào ngư nướng phô mai, và cua Huỳnh Đế. Không gian: Sang trọng với tone màu trắng chủ đạo, phù hợp cho các buổi tiệc gia đình hoặc bạn bè.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 05 Đồng Tiến, Pleiku.
• Điện thoại: 091 135 35 79
• Giờ mở cửa: 9h00 – 24h00.
• Giá: 50.000 – 400.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Thử món tôm hùm baby hấp sả, một trong những món được yêu thích nhất tại đây.

Bò né 3 Ngon

Bò né 3 Ngon là điểm đến lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn nhưng chất lượng. Món bò né được phục vụ kèm bánh mì nóng giòn, pate, trứng, và xúc xích. Điểm nhấn: Mỗi phần ăn còn kèm theo một ly coca miễn phí, mang đến sự tiện lợi và tiết kiệm cho thực khách.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 270 Phan Đình Phùng, Pleiku – 12 Tôn Đức Thắng, Pleiku
• Điện thoại: 0981.777.139
• Giờ mở cửa: 6h30 – 22h30.
• Giá: 30.000 – 70.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Đến vào buổi sáng sớm để tận hưởng bánh mì nóng giòn và không gian thoáng đãng.

Gợi ý trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Gia Lai

Thưởng thức bữa ăn tại nhà sàn Tây Nguyên

Trải nghiệm bữa ăn tại nhà sàn Tây Nguyên không chỉ là thưởng thức ẩm thực mà còn là cách cảm nhận văn hóa đặc sắc của người dân bản địa. Nhà hàng Tơ Nưng tái hiện không gian nhà sàn truyền thống với thiết kế mộc mạc, ấm cúng. Thực đơn nổi bật bao gồm gỏi lá rừng, thịt heo đồng bào nướng giòn, và rượu ghè. Không gian: Rộng rãi, thoáng mát, kết hợp giữa nét truyền thống và hiện đại.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 220 Tôn Đức Thắng, Biển Hồ, Pleiku.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00.
• Giá: 50.000 – 250.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Đến buổi tối để tận hưởng không gian lung linh dưới ánh đèn và không khí mát lành từ Biển Hồ.

Ăn tối lãng mạn tại Biển Hồ Xanh

Biển Hồ Xanh là địa điểm lý tưởng cho bữa tối lãng mạn với khung cảnh thiên nhiên thơ mộng. Nhà hàng được thiết kế mở với tầm nhìn hướng ra hồ nước trong xanh, tạo cảm giác yên bình. Các món ăn nổi bật bao gồm cơm niêu, gà nướng cơm lam, và lẩu đặc sản. Điểm nhấn: Không gian kết hợp giữa ánh sáng nhẹ nhàng và phong cảnh hữu tình, hoàn hảo cho các cặp đôi hoặc gia đình muốn tận hưởng sự thư giãn.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 662 Phạm Văn Đồng, Pleiku.
• Điện thoại: 090 846 11 68
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00.
• Giá: 50.000 – 300.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Đặt bàn gần khu vực hồ để có tầm nhìn đẹp nhất và chụp những bức ảnh lưu niệm.

Lịch trình và gợi ý địa điểm ăn uống theo khung giờ

Bữa sáng: Phở Hồng, Bò né 3 Ngon

Phở Hồng là lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu ngày mới tại Gia Lai. Món phở khô đặc sản với sợi phở dai, thịt băm, và tóp mỡ giòn, đi kèm bát nước lèo ngọt thanh, mang đến một bữa sáng đầy năng lượng.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 22-24 Nguyễn Văn Trỗi, Phường Hội Thương, Pleiku.
• Điện thoại: 0905 423 939
• Giờ mở cửa: 5h00 – 14h00
• Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ

Nếu bạn thích bữa sáng đậm đà, Bò né 3 Ngon là một lựa chọn thú vị. Món bò né được chế biến từ thịt bò mềm, trứng, xúc xích, ăn kèm bánh mì nóng giòn và một ly coca miễn phí.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 270 Phan Đình Phùng, Pleiku – 12 Tôn Đức Thắng, Pleiku
• Điện thoại: 0981.777.139
• Giờ mở cửa: 6h30 – 22h30.
• Giá: 30.000 – 70.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Đến sớm để thưởng thức món bò né khi bánh mì còn nóng hổi.

Bữa trưa: Quán Nhà Tôi

Nếu bạn muốn trải nghiệm bữa ăn giữa khung cảnh đồng quê yên bình, hãy đến Quán Nhà Tôi. Quán kết hợp tinh hoa ẩm thực Việt, Lào, và Thái Lan, với các món đặc sắc như cơm nếp Lào, bánh xèo tép nhảy, và lẩu Thái.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 439 Ngô Quyền, Pleiku.
• Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00.
• Giá: 100.000 – 250.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Chọn chỗ ngồi ngoài trời để ngắm ruộng lúa và tận hưởng không khí trong lành.

Bữa tối: Nhà hàng Ngói Nâu, Nhà hàng Tơ Nưng

Nhà hàng Ngói Nâu là nơi hoàn hảo cho bữa tối sang trọng. Với phong cách “nướng không khói” và thực đơn đa dạng, bạn có thể thưởng thức các món như sườn bò Mỹ nướng, cá lăng nấu măng chua, và vịt trời hấp mắm.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 120 Nguyễn Thái Học, Pleiku.
• Điện thoại: 0269 3723 939
• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h30.
• Giá: 35.000 – 250.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Gọi set “Vào hạ” để thưởng thức trọn vẹn các món đặc sắc.

Nếu bạn yêu thích không gian truyền thống, hãy chọn Nhà hàng Tơ Nưng. Với thiết kế nhà sàn độc đáo và thực đơn đậm chất Tây Nguyên, các món ăn như thịt heo đồng bào nướng giòn da và gỏi lá rừng là lựa chọn tuyệt vời.

Thông tin địa điểm:

• Địa chỉ: 220 Tôn Đức Thắng, Biển Hồ, Pleiku.
• Điện thoại: 0906 519 099
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00.
• Giá: 50.000 – 250.000 VNĐ/món.
• Pro tip: Đặt bàn ngoài sân để tận hưởng không gian thoáng đãng và yên bình.

Mẹo và kinh nghiệm ăn uống tại Gia Lai

Tìm hiểu thời gian mở cửa các quán ăn nổi tiếng

Tại Gia Lai, nhiều quán ăn có khung giờ hoạt động cụ thể, đặc biệt là các quán nổi tiếng thường phục vụ theo giờ cao điểm. Ví dụ, Phở Hồng mở cửa từ 5h00 đến 14h00, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc trưa sớm. Trong khi đó, Bò né 3 Ngon hoạt động từ sáng sớm đến tối muộn (6h30 – 22h30), đáp ứng đa dạng nhu cầu.

Mẹo thực tế:

• Tìm hiểu trước giờ hoạt động để không bị bỏ lỡ.
• Với những quán nổi tiếng như Làng nướng Tây Nguyên (buffet tối thứ Bảy), hãy đến đúng khung giờ đặc biệt để tận hưởng trải nghiệm đầy đủ.

Lựa chọn món ăn đặc sản theo mùa

Một số món ăn tại Gia Lai có hương vị ngon nhất khi được thưởng thức vào đúng mùa. Ví dụ:

• Gỏi rau rừng: Mùa mưa là thời điểm lý tưởng để lá rừng tươi và đậm vị hơn.
• Gà nướng cơm lam: Thưởng thức vào mùa đông hoặc khi trời se lạnh sẽ tạo cảm giác ấm áp và thơm ngon đặc biệt.

Mẹo thực tế:

• Hỏi người địa phương hoặc nhân viên quán ăn để biết món nào đang ở thời kỳ ngon nhất.
• Ưu tiên các món đặc sản vùng cao vào mùa lạnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Đặt chỗ trước với các quán đông khách

Gia Lai nổi tiếng với nhiều quán ăn đông đúc, đặc biệt vào cuối tuần và giờ cao điểm. Các quán như Phở Hồng thường thu hút đông thực khách, có thể dẫn đến việc chờ đợi lâu.

Mẹo thực tế:

• Gọi đặt bàn trước ít nhất 1-2 giờ để đảm bảo có chỗ ngồi thoải mái.
• Với các quán phục vụ buffet hoặc sự kiện đặc biệt hãy đặt bàn từ ngày hôm trước để tránh mất cơ hội.

Ví dụ thông tin quán ăn đông khách: Nhà hàng Ngói Nâu

• Địa chỉ: 120 Nguyễn Thái Học, Pleiku.
• Điện thoại: 0269 3723 939
• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h30.
• Giá: 35.000 – 250.000 VNĐ/món.

Đọc thêm:

• Chợ ẩm thực Pleiku – Khám phá đặc sản và văn hóa Tây Nguyên
• Địa Điểm Ăn Sáng Ở Gia Lai: Khám Phá Những Quán Ăn Ngon Nhất
• Khám phá ẩm thực đường phố Pleiku – Hương vị đặc trưng phố núi

Kết luận

Gia Lai không chỉ gây ấn tượng với những cảnh quan hùng vĩ mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực độc đáo. Từ các quán ăn truyền thống, hiện đại, đến những món đặc sản như phở khô, gà nướng cơm lam hay gỏi lá rừng, mỗi trải nghiệm đều mang đến hương vị khó quên.

Điều quan trọng là bạn cần biết lựa chọn địa điểm và thời gian phù hợp để tận hưởng trọn vẹn chuyến hành trình ẩm thực. Hãy lưu lại ngay danh sách những quán ăn ngon ở Gia Lai mà chúng tôi đã giới thiệu để chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn. Đừng quên ghé thăm BoMotNang.net để cập nhật thêm nhiều bài viết hấp dẫn khác về ẩm thực Gia Lai nhé!